03/20/10。 cathayan.org版权所有,保留一切权利。转载请保留此说明。谢绝商业转载。
吃了两顿朋友家包的饺子之后,终于下了自己包饺子的决心。昨天下午到菜市场买了菜,超市买了现成的肉馅,从头到尾做了一次。这还是头一回。
先上个成品:
这是馅,猪肉韭菜的,在河南著名产品王守义十三香的协助之下,味道是前所未有的好,连甜咸都一次到位了:
这是面案,也没有擀面杖,全手工操作,除了个大皮厚之外,也还是很不错的。这里的面粉也还不错,很斤道。
面粉这个词,Vete Mjöl,前面就是wheat,Mjöl虽然不认识,但和汉语mian简直一模一样的音,我怀疑这个东西有共同的来源,毕竟小麦这东西是中东人民最先培养出来的,别地方的原始人都是从他们那里引进的。
最后上个野花,25块:
03/20/10 11:36:03,由
cathayan发表。目录:
杂七杂八
3条评论
自己擀面皮!太厉害了 ...
Jun 于 03/21/10 05:17:59 发表.
I am watching and will delete all spam.