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正确使用筷子的手法

12/21/07。  cathayan.org版权所有,保留一切权利。转载请保留此说明。谢绝商业转载。


经过多方观察,发现经常一块儿吃饭的人当中,能正确使用筷子的已经成了少数,多数人,包括我在内,使用筷子的手法都不正确,都完全不能体现筷子的什么力学的杠杆的原理。下面这种方法是正确的:



小时候家长还曾经努力纠正过我用筷子的方法,可惜都没能坚持下来,于是到现在还是业余,比许多刚来北京的老外还差。这种错误的方法其实是把筷子上部某个点并在一起,当成一个夹子来使,效果很不好,对付滑溜的东西如猪皮冻,或者小颗粒,比如黄豆,都容易发生半路掉下的错误;如果碰上太尖的筷子,那更是连花生米都夹不住。

但是由于成了习惯,而又不是每天都要夹黄豆吃,所以就这么算了,祖国的一项伟大的文化遗产只好让别人继承了。

这个页面上还写了用筷子的禁忌,其实用叉子一样不能干这些事,下面有图显示正确和错误两种方法。这里还有对岸的有才人士发明了“儿童造型学习筷”,想法很好,功能很强大,没有自信的人可以给下一代准备一双。




12/21/07 20:59:00,由cathayan发表。目录:杂七杂八

1条评论

呵呵,前几天刚刚被女朋友数落过,说我不会用筷子。

http://phinx.cn mercy 于 01/10/08 23:07:19 发表. 


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