是把速溶咖啡过滤一下？

http://myfairland.net/ 小骆驼商队 于 05/07/10 16:12:30 发表. 

这种瑞典语叫bryggkaffe，也是瑞典人最常喝的咖啡，而咖啡店里卖的多为espresso。
其实光有这么一个漏斗和滤纸是不行的，要香的话，必须用咖啡机让水一点一点慢慢的从漏斗滴下去才行。。。

http://bbs.chinasky.se/ ARWEN 于 05/07/10 17:09:59 发表. 

再考究点可以用French Press来弄。其实我觉得用diripper已经效果非常好了。lifehack上介绍过其他一些方法：http://lifehacker.com/51437...

http://makzhou.warehouse333.com makzhou 于 05/08/10 05:13:13 发表. 

好像我看的就是先引用了一下Lifehacker的文章。好像这个Dripper的漏斗里面应该配上一个盖板，用来压在咖啡粉上面，可以让水下得更慢，其实漏斗下面只有两个小孔，直径2mm，本身滴得也不算快。

http://blog.cathayan.org/member/1/category/1 cathayan 于 05/08/10 09:50:04 发表.