乳糖不耐
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以前喝牛奶少，除了汉堡包里那一小片之外，也没有吃过什么奶酪，所以一直没有什么问题。出来后吃汉堡披萨也没问题，虽然奶酪要多不少。后来出去意大利旅游，吃了个奶酪炒饭，其实就是混在奶酪酱里的米粒，当晚就拉了个昏天暗地。后来连续者二，总算明白不该多吃奶酪。然后就很注意这一点，就一直没有问题，牛奶还是照喝。
后来本着科学的精神了解了一下，说是这个乳糖不耐也有个量的问题。前两天我决定试一下，中午不吃饭光喝牛奶。实验发现，一杯约300ml一点问题也没有，顶多在3个小时之后肚子咕噜几声；两杯600ml在3小时之后肚子发胀，感觉不怎么好受，肚子总是响，然后有气体。连喝三杯没有试过，估计撑不住。
阅读发现，有些传统工艺的奶酪或者是放的时间比较长的奶酪，乳糖会消失，或者剩下不多；但现代工艺通常就没有这个功效了。所以就是乳糖不耐者有些奶酪能吃，有些不能吃。汉堡包里用的都不知是放多长时间的了，所以没问题；意大利这种新鲜奶酪很多的地方，就还是略尝两口算了。
后来本着科学的精神了解了一下，说是这个乳糖不耐也有个量的问题。前两天我决定试一下，中午不吃饭光喝牛奶。实验发现，一杯约300ml一点问题也没有，顶多在3个小时之后肚子咕噜几声；两杯600ml在3小时之后肚子发胀，感觉不怎么好受，肚子总是响，然后有气体。连喝三杯没有试过，估计撑不住。
阅读发现，有些传统工艺的奶酪或者是放的时间比较长的奶酪，乳糖会消失，或者剩下不多；但现代工艺通常就没有这个功效了。所以就是乳糖不耐者有些奶酪能吃，有些不能吃。汉堡包里用的都不知是放多长时间的了，所以没问题；意大利这种新鲜奶酪很多的地方，就还是略尝两口算了。
瑞士明信片
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瑞士有山有水，目前在我心中名列自然风光第一名。并且因为地方不大，人口虽然不是很多，但相对来讲城市显得要更有活力一些，虽然也没啥大城市。
以前在飞机上看过，感觉这块地方全是褶皱，山谷间有一些村镇，显得有些穷山恶水的样子，但真走在地面上，就发现褶皱间的平地还是挺不少的，至少足够人生活的。
并且海拔高，云气风光都很有特色
有时候高山上略平点的地，也开发成了牧场，中间偏左是道瀑布，边上就是一个小牧场，同时有房子。看上去还是挺危险的，虽然不比挪威峡湾上的“梯子庄”，但感觉如果开割草机就很恐怖。
火车在山间穿行。瑞士的植物生长比北欧要好不少，感觉很是郁郁葱葱。这些漂亮的草地都是管理良好的牧场，当然不一定放牛，而只是长草然后收割储藏。
平地上的牛就幸福多了
出点太阳就是气象万千
小镇很漂亮，但实在过于安静了，不知道人们怎么生活
精心打造的花园。生活在这种地方，花园搞不好简直都不好意思出门
以前在飞机上看过，感觉这块地方全是褶皱，山谷间有一些村镇，显得有些穷山恶水的样子，但真走在地面上，就发现褶皱间的平地还是挺不少的，至少足够人生活的。
并且海拔高，云气风光都很有特色
有时候高山上略平点的地，也开发成了牧场，中间偏左是道瀑布，边上就是一个小牧场，同时有房子。看上去还是挺危险的，虽然不比挪威峡湾上的“梯子庄”，但感觉如果开割草机就很恐怖。
火车在山间穿行。瑞士的植物生长比北欧要好不少，感觉很是郁郁葱葱。这些漂亮的草地都是管理良好的牧场，当然不一定放牛，而只是长草然后收割储藏。
平地上的牛就幸福多了
出点太阳就是气象万千
小镇很漂亮，但实在过于安静了，不知道人们怎么生活
精心打造的花园。生活在这种地方，花园搞不好简直都不好意思出门
火车
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这是刚读完的日本宫部美雪的侦探小说，就叫《火车》，但实际上应该改叫《信用卡》。这就个比较简单些，因为通篇就是批判罪恶的信用卡制度。因为有了这个卡片，所以人可以随便借钱花，然后就会借东家补西家，最终发展到不可救药，被日本社团逼债，最终走上犯罪的道路。因为主题简单，所以写得也就还算流畅。
对小说本身没有太多感觉，但有一点有点想法。就是日本的户口管理，日本也有户籍制度，但从小说中看来，这个户籍没有任何限制作用，只是做记录用。成年结婚就可以分户，有固定住处就可以登记一下，然后在新登记的地方就可以上国民保险，劳工保险，不会有人问任何问题；自然上学也不会有任何限制；并且取得户口信息相当简单，只要去区公所说要复印，就可以拿到；甚至不是本人只要性别年龄没差太多，工作人员也不做核查。因此日本社团可以很轻易地跟踪到一个逃债的人并加以搔扰。关于这个，书中解释说因为如果要核查的话，人民就会不满意，就会投诉，于是公务员就会害怕，就害怕人民不满意，所以最终还是放弃了核查！
所以，也可以认为日本没有户籍制度。
书中暗表，信用卡借钱其实利息相当高，并且还是复利，有的人最终欠债1200万，竟然有900万都是利息！
对小说本身没有太多感觉，但有一点有点想法。就是日本的户口管理，日本也有户籍制度，但从小说中看来，这个户籍没有任何限制作用，只是做记录用。成年结婚就可以分户，有固定住处就可以登记一下，然后在新登记的地方就可以上国民保险，劳工保险，不会有人问任何问题；自然上学也不会有任何限制；并且取得户口信息相当简单，只要去区公所说要复印，就可以拿到；甚至不是本人只要性别年龄没差太多，工作人员也不做核查。因此日本社团可以很轻易地跟踪到一个逃债的人并加以搔扰。关于这个，书中解释说因为如果要核查的话，人民就会不满意，就会投诉，于是公务员就会害怕，就害怕人民不满意，所以最终还是放弃了核查！
所以，也可以认为日本没有户籍制度。
书中暗表，信用卡借钱其实利息相当高，并且还是复利，有的人最终欠债1200万，竟然有900万都是利息！
斯毛兰玻璃艺术
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尼尔斯骑鹅旅行记里提到斯毛兰，也说是上帝不公，造的地很不好，既不是大平原，也不是大森林，比较破碎；实际上也就是多点石头小山。这个地方搞玻璃好像有些历史了，算是瑞典南部玻璃业的中心。前一段还有人买了个玻璃厂什么的。下面这些照片中的玻璃来自Växjö的斯毛兰博物馆。
